山梨 Komaでスーパーデトックス

昨日山梨の北斗市のkomaさんへランチへ行ってまいりました✨️



Komaさんはフレッシュソイミートという、プラントベースミートを提供されています。

こちら水信玄餅で有名な金精軒が母体らしく、

それを聞いて、全然雰囲気が違うのでびっくりしました！

でも、共通点が。

それは和菓子処「金精軒」が作る信玄餅のきな粉と同じ大豆を使用していること。

その他には北杜市の野菜をふんだんに使用し、

かき氷とお祝い関連でいただく甘いもので砂糖漬けになった身体を

大量のファイバーと栄養素でリセットしてくれた気がします（笑）

その証拠に、夜ずっとぐるぐると腸が動いていました👀

ヴィーガンなのに、満足感がすごかった！

ごちそうさまでした💕